新潟県　雪国の宿　高半

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今日は６６回を迎えた終戦記念日です
又湯沢温泉では毎年恒例の夏祭りが開催されました。(^^)
私はこのお祭りの実行委員長で今日から１７日までは暫く旅館から離れて祭り一色になります（苦笑）
今日は花火大会、明日は民謡流し、明後日は鎮守様のお祭りです(^^)

これが終わると湯沢の短い夏も終わりかなぁ








高橋 五輪夫

  

今年の秋は新潟県の各地で新潟産コシヒカリが更に引き立つ美味しい朝ごはんを提供するべく、旅館組合の青年部が中心になって地元の農業生産者の皆さんと会議を重ねています(^-^)

地元の美味しい食材を各温泉池で共同メニューにして地域の食がブランドになれる様にしたいと思っています

湯沢温泉のメニューは間もなく公表しますd(^_^o) 珍しい食材ですが、地元では良く食べられるものです(^-^)

９月1日から11月30日まで高半では更に工夫し、地元ならではの食材で美味しくなった朝ごはんでお待ちしていますd(^_^o)









高橋 五輪夫