2012年12月27日

湯沢スキー百年!


新潟を代表するゆるキャラ、レルヒさんと県内のテレビ局アナウンサーが高半に取材に来ました!
湯沢町はスキーが始まり今シーズンで百年! 百年前、軍隊のスキー実習の露営食として開発された一品が今日本人なら知らない人はいない食べ物があります。
高半の朝食ではスキー発祥と共に食べらた伝統の一品を提供しています。

その一品は、『新潟朝ごはんプロジェクト』を検索して、越後湯沢温泉を検索して下さいね!



  


Posted by 卵の湯守 at 21:56

2012年12月14日

雪国A級グルメ審査中

永久に残したい郷土料理を雪国A級グルメとして審査してもらっています。

雑誌自由人の編集長 岩佐さんが直接材料、調味料を板前からヒアリングしました。
またその様子をNHK新潟放送局が取材しました。

  


Posted by 卵の湯守 at 10:01

2012年12月02日

雪化粧

20センチ程降ったでしょうか^ ^
客室からは素晴らしい雪景色が今朝はご覧になれました。


  


Posted by 卵の湯守 at 08:09