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Posted by LOGPORT運営事務局 at

2013年07月30日

苗場フジロックに出店

高半は湯沢温泉旅館組合有志と一緒に毎年フジロックと言われる、湯沢の苗場地区で行われるアジア最大規模のRockフェスティバルに鮎の塩焼き専門店を出店しています。
余り知られていませんが、魚野川は名前の如く、魚が豊富な川です。
天然鮎、放流鮎は四万十川に次いで日本第二位です。
鮎は東アジアの清流に住む魚ですが、現在は日本しか住んでいない様です

私達湯沢温泉旅館組合、高半は地域の文化や自然を活かした地域を創造します。をモットーに地域の文化を継承し湯沢らしさを追求します(*^o^*)

鮎茶屋はその一環として地元のイベントに出店しています。

提供した鮎は養殖ですが、魚野川の伏流水で育てられ、高半でも夏の名物として提供しています。

皆さん夏の湯沢にお越し下さい(^ ^)



  


Posted by 卵の湯守 at 20:10
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