新潟県　雪国の宿　高半

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山の清水を管理に行く途中高半から歩いて10分足らずのところにカタクリの花が咲いています。このすぐ近くには木の芽と呼んでる湯沢では一番おいしいと思うあけびの新芽もあるんですよ。ちょっと見ただけではなかなか分からないけど知ってる人はすぐに見つけられるかな？
  

解りづらいと思いますが岩から水が湧きでています。ずっと昔から高半の飲用水として温泉同様に大切に守ってきました。こんにちではスタッフの堀江さん、高村さんが月に一度は点検に行ってます。しかし現在は飲用は水道水を使い、山の清水は池の水としてしか使ってません。 先日水質を調べてみましたらやはりきれいで飲用でき水道の塩素が入っているものよりも断然よかったです。ちなみに私やスタッフはいつも飲んでいますが飲用は許可がいりますので近い将来簡易水道の許可を取りたいと思います。それから今月にもこの水を使ってサウナ上がりの水風呂にしたいと思います。水風呂も山の清水で温泉同様に掛け流しですよ。でもすごく冷たいので大丈夫かなぁって思います。男風呂に今月末にも作りますよ！